Toprecept.nlMaak de champignons zorgvuldig schoon, was ze, laat ze uitlekken en snijd
ze in plakjes.
Breng het water met de azijn aan de kook en schenk het over de
champignons.
Laat de champignons 5 minuten in het hete azijnwater staan en laat ze
vervolgens uitlekken.
Roer de slagroom met de mayonaise, het zout, de peper en de peterselie tot
een slasausje en schenk dit over de uitgelekte champignons.
Laat de salade afgedekt 5 minuten intrekken en dien hem daarna op op een
bed van slablaadjes.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |